市面罐装燕窝含量少




市面上有很多即食燕窝鱼目混珠,据专家调查,市面的罐装燕窝(即食燕窝)假的比较多,真的少。即使是真的,燕窝的含量也比较少,多数是银耳加少量的燕窝配制而成,所以价格购买燕窝的话,最好是购买干燕窝然后自己炖。

  各种燕窝差价很大

  记者在北京一些大商店和药店走访,发现在这些地方都有罐装燕窝出售,但价格上差别很大。在同仁堂一家分店卖燕窝的柜台内,记者看到,根据燕窝种类和包装的不同,罐装燕窝有138元70毫升6瓶装的礼盒,也有同样容量的精装礼盒,卖198元。售货员还向记者介绍了两种更贵一些的:一种是980元200毫升的黄燕盏,一种是1180元200毫升的血燕盏。

  售货员告诉记者,和干燕窝相比,罐装燕窝打开就能吃,非常方便,因此来购买的人很多。而且,它在价格上要比干燕窝便宜。由于燕窝具有补益身体的作用,因此大部分人买了都是送给病人的,100多元一盒的则大多为自己食用。

  记者看到,一种冰糖燕窝的标签上标明,原料为燕窝、冰糖和纯净水。在另一家只卖干燕窝的药店,商家却告诉记者,所谓的罐装燕窝根本就不可信,里面肯定添加了其他物质,是不是真的都难说。

  市场上真的罐装燕窝不多

  罐装燕窝真的大多都是假冒顶替的吗?北京中医药大学药学专家常章富教授说,据他了解,罐装燕窝里面的燕窝含量非常的少,很多是和银耳和其他的添加剂一起制成,其营养价值不高,如果长期吃还对身体有害。所以建议市民购买干燕窝自己炖来吃。




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