食疗养生

      燕窝吃易洗燕难

清洗燕窝过程费神又费力,每1公斤燕窝处理到来只剩800克,眼力不好没耐性都不行。
 
燕屋最大的关键是能否吸引燕子来筑巢,一旦有燕子来进驻,养燕的工作就相对轻松,一年能有3到4次的“收成”。
 
如何清洗采集到手的燕窝,其实才是最麻烦的过程。
 
处理燕窝的过程一点也不简单,而且不能马虎,有些养燕者试过自己清洗,最后累到干脆花钱找人洗。燕窝真的是‘吃易洗难’。清洗工人要有好眼力,而且有耐性,才有办法把燕窝里的碎蛋壳和羽毛之类的杂物清除。
 
清洗燕窝,首先必须把采集到的燕窝浸软,再用专用的小夹子,为燕窝除杂、挑毛,完成后再用风扇将燕窝风干。
 
处理燕窝的人手工要巧,眼力也要好!新手一般1天可处理3至5盏燕窝,有经验的工人1天可处理十至二十多盏燕窝。清洗1公斤的燕窝,费用大概是2000人民币,清洗到来也只剩下大概800克左右。
 
 

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