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      马来西亚的养燕业

自1997年亚洲金融风暴后,屋燕业才在马来西亚开始蓬勃发展。
 
马来西亚本地养燕业最初是从霹雳州起步,尤其是沿海的实兆远、安顺、红土坎等地都是养燕热点,之后这股养燕风气逐步扩散到柔佛、雪兰莪沿海、吉兰丹,登家楼等州属,近年在森美兰及马六甲也热了起来,养燕业者可说是前仆后继。一路发展下来,全国各地至今处处可以看到屋燕的足迹。
 
尽管目前仍没有一个正式的统计数据,不过,根据燕港窝的粗略估计,马来西亚全国各地的燕屋绝对不下4万间。而登嘉楼养燕专家人士则认为有接近6万家。这基本上奠定了养燕业普及化的基础。
 
本地养燕业的市场规模到底有多大呢?由于每间燕屋的产能多寡有别,而且,至今也没有真正进行统计,但是,他估计每间燕屋平均每月可生产半公斤的燕窝。以全马4万间燕屋作为计算基础,每月产能可达2万公斤或者20吨,相当于一年24万公斤或240吨的产能。
 
如果再以每公斤燕窝6000人民币市价来计算,这相当于每月1.3亿人民币,或每年高达15亿人民币的市场规模。
 
以马来西亚养燕业者目前的技术,一间大型的燕屋每月要生产2公斤的燕窝根本不是大问题,因此每年总产值肯定超过20亿人民币。
 
 

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