食疗养生

      黄金石斛汽锅鸡

黄金石斛汽锅鸡

主料:乌鸡、新鲜石斛、黄金片

做法:乌鸡洗净,切成块,焯水、过凉之后待用;黄金片用温水泡开,新鲜石斛切成片;用矿泉水或纯净水与刚才焯水过程中剩下的鸡汤调和后,浇在鸡肉上,加入黄金片、石斛片和调味料,一同放入汽锅中炖煮3小时。

鸡肉鲜嫩,鸡汤咸鲜。

有益气养胃的功效。




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