海参发泡时间多长合适?

海参发泡时间多长合适?
最近有几个常吃海参的客户老问起我这事,我说啊这个海参发泡时间不能完全确定,因为要看海参的加工工艺来定的,有的要长一点有的要短一点,如果都是按照一个标准来做的话那恐怕总有一天有一批海参被你发泡不好,呵呵
一般来说是3-6天,我说的是这个天数是冷水发泡法,当然如果用保温瓶发泡法的话大概12小时就够了,但是这种方法发泡出来的海参口感不好,并且发泡率不怎么样。海参, 海参的发泡时间




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