严控三公消费引发海参行业大洗牌

逢年过节的时候,海参往往都是赠送亲朋好友的高档礼品,海参的销量也会大大增加。不过自去年“八项规定”出台以后,细化落实八项规定精神的政策措施接连出台,明令禁止利用公款大吃大喝。在这样的背景下,公款吃喝风得到了有效遏制,同时也让高端消费市场发生了巨大变化。

近日,在北京市朝阳区一个大型社区临街处出现了一个60平方米的海参专卖店。海参专卖店开到了社区,社区的人都有点惊讶,“这能挣到钱吗?海参店不是应该开在商业街吗?”几经了解,大家才得知原来这里老板姓刘,是一名海参经销商。他表示,“把海参店开在这里,实属无奈之举。他承认,自己这样做是迫于市场压力的转型,不得不改变过去以高档礼品为主的销售模式,走大众的消费路线。”

刘老板之前的销售网点主要布置在大型商场和超市,现在,他为了降低成本,撤掉了原本布置在大型商场和超市的几个销售柜台,开始在一些大型社区开设社区店。商场超市的海参销售柜台一般只有几平方米大小,但是一年给商超的扣点费却高达17%,这些费用自然要转嫁到消费者身上,海参的价格也会水涨船高。如果是社区店,则一般租用小区的一层住宅,一年的租金在2万元左右,成本则要低得多。

传统的海参销售大多依靠实体店,这些实体店一般处于城市的中心位置,不仅租金高,而且装修高档豪华。在今年消费受抑制的情况下,海参实体店的生意受冲击很大,而且这种影响的时间可能不会太短。在这种大环境下,海参实体店的变革迫在眉睫,中国著名品牌宫品海参以线上线下的互动运营模式,创建了海参营销的新战略,这2013年中国海参行业产品创新营销的最大亮点。

在传统的渠道无法实现销售增长的情况下,越来越多的厂商开始布局网络销售,獐子岛、好当家等著名品牌也宣布进军网购市场,宫品海参、皇纯、神龙岛等在网购领域颇有建树的品牌也将面临新的挑战,2014年,海参网购竞争将进入白热化阶段。




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