冬虫夏草简易鉴别方法

冬虫夏草这种昂贵的滋补品,大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说,对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。药师给大家介绍识别冬虫夏草真假的几个方法。

1、看颜色:正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分,“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。2、看外形:正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。3、看断面:正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似V形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。4、闻气味:正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。根据以上4点,基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识。




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