食疗养生

      燕角

燕角也叫燕头,燕子做燕窝,第一道工序首先就是做好两边的角,好比现在盖楼的地基,要非常坚固。燕盏两端较硬部份,亦是燕子唾液最浓的地方,浸泡时间要久。市场上的燕角同样分大小,也有一些“燕角条”的规格出售。

燕角

燕角是燕窝消费者的最爱,多数人喜爱吃其块状,燕角的口感非常好,前提是要买到质量货。

燕角