食疗养生

问:燕窝的发制事项是什么?

答:燕窝最简单的浸炖食用方法:先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。

以下是燕窝各品种的参考浸发时间:

24小时:洞白燕(需去毛除杂质反复清洗)

12-24小时:白燕角

4-8小时:特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕条;三角白燕;带毛白燕(需挑毛)

2-4小时:白燕网、白燕碎


看过此问答的人还看过:
即食燕窝可以放25天? 燕窝一天的什么时间段吃效果最好 白燕窝怎么做啊? 自己吃,刚开始尝试,燕角,燕碎 55岁的妈妈有些贫血,吃什么燕窝 在哪里买的燕窝比较好 如何分别即食燕窝是燕饼还是燕 都说空腹吃燕窝比较好吸收 燕窝浸泡12小时.也没发成比原来大6-8倍 洞燕头要炖多久? 为什么自己烧的燕窝没有即食的稠 草燕燕窝如何识别? 白燕条和白燕碎哪个性价比更高些 吃燕窝对结肠炎有好处吗? 燕窝的发制事项是什么? 燕窝炖鸡吃怎么做 即食燕窝200克,开封后可以保存多久 吃燕窝是为了美容 白燕有毛吗?不管一等白燕,二等白 1.5岁宝宝吃什么燕窝