食疗养生

问:我想咨询以下,如果是想美容的话,一周要吃几次燕窝才能起到效果?还有就是每次用水泡了白燕后,都不知道怎么洗,就随便用请水涮一下,这样是否可以?

答:1.有条件的话每天吃当然较为理想,由于每人职业、进食时间、饮食习惯不同,为自己制定最适合自己的进食时间表是必要的。如关之琳每天早上吃半碗不加糖的燕窝;施念慈认为“吃燕窝最好每天都吃,每次吃一匙,还要定时食用,这样便可让身体习惯吸收燕窝的营养,而我则习惯于睡前吃两匙燕窝”;黎姿“每星期会连续吃三日,然后停三日,再吃三日,这样循环下去”;杨千华“每日一汤匙已经足够”;郑秀文每天早上空腹吃一碗,然后再喝鲜奶;梁芷珊每天早上一定会先吃燕窝,杨采妮吃的就不多,每个月吃燕窝一次。我们认为如果能坚持半年以上的话,隔天吃燕窝也能起到足够的效果。

2.清洁燕窝只需用水冲洗一下表面即可。如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割,消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力,除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑三四盏。请看网友在燕窝论坛上的亲身感受:“这几个周末,我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是官燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑,也是很累眼睛的。”网友回复一筹莫展,甚至有人回答“懒人的办法,把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉,但是水中有燕窝养份溶于其中,倒掉实在可惜,就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗,用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买知名品牌的优质清洁燕窝。


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