食品药品监督局:如何鉴别真假燕窝

东北网2月5日电 新年临近,燕窝因其高贵的品质和丰富的营养备受青睐。但记者走访几家市场却发现燕窝价格低得出奇,令人生疑。

2日,记者走访了几家大型超市,这里都有成盒装的礼品燕窝出售。某超市货架上两款燕窝礼盒,某厂生产的泰国风味燕窝和银耳金丝燕窝饮品,标格都是44.9元。

在另一家小食品批发市场2楼,记者看到有近10种包装精美的燕窝礼盒。这些燕窝礼盒(规格:70mlx10瓶)的价格大都在16元~19元之间,有明星代言的燕窝每盒的价格也才22元。经营这些商品的摊主坦然地向记者承认:“现在市场上很多所谓的燕窝都是冰糖加银耳调制的,很少有真正的燕窝。”

记者采访了省食品药品监督局的张先生。他告诉记者:“一般最便宜的燕窝每克价格都在60块钱左右,经过加工可以直接服用的6瓶装礼盒,成本价格就在百元以上,那些几十块钱的燕窝礼盒肯定都是假的。”据介绍,印尼的燕窝品质最佳,6瓶装的礼盒售价应该在三百多元。水质透明,里面物质成块状和丝条状的燕窝为佳,现在市面上较多用鱼刺和鱼骨加工而成的假燕窝,其造型纤维逼真,颜色也接近,但是闻起来却有很浓的鱼腥味。还有的就是用冰糖水加少许银耳加工而成的,其实里面根本就没有燕窝成分。

更多精彩咨询请访问:都市生活台




大家感兴趣的内容:
孕前、孕期、产后燕窝食谱 一片燕盏泡发后 可以煮一锅 绝对真材实料哦? 现在从马来西亚可以带瓶装的那种冰糖燕窝回中国吗?? 康基燕窝杯“中国体育品牌健康模特大赛”(上海赛区)总决赛完美落幕 教你如何吃燕窝 燕窝简介 孕妈妈夏日清凉燕窝食谱分享 水解燕窝丝肽精华,牛 泡发燕窝的四个关键、五个误区 到底儿童能吃燕窝吗? 吃燕窝的好处 7大理由,你不该吃燕窝---不要怪我没有告诉你燕窝...