养颜圣品-燕窝

  总结护肤心得怎能少得了滋补养颜的美容羹汤?合理的作息,健康的饮食,滋润的补品,愉悦的心情,再加上适合自己的护肤品,才是最好的保养之道。由内而外,做个精致女人。燕窝自古以来便是养颜圣品,时至今日,它渐渐已经成为大众消费品,但究其营养成分、药用价值、美容功效、珍稀来源以及复杂工艺,一直都位居传统珍贵食品名录。燕窝养颜的原理是什么呢?燕窝中含有大量蛋白质、生物活性蛋白分子,还有丰富的维生素、矿物质等等,以及多种平时饮食不易摄取到的氨基酸和胶质,有特别好的养颜润肤功效。燕窝中还特别含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,有助于刺激细胞再生及繁殖,使皮肤变得光滑而有弹性、自身修复均有良好的促进作用。一般来说,秋冬季节的滋补效果最佳。其实燕窝不仅可以美容护肤,作为一种纯正珍贵的天然保健补品,燕窝中含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷、钾等多种天然营养成份,是非常柔性的润补之物,不会上火,有滋阴润肺、生津益血、添精补髓、保胎育婴的功效,并能增强人体免疫力,有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。(据说孕妇常吃燕窝生的宝宝会比较聪明,体质和皮肤底子也特别好)


  燕窝在食用之前要先泡发,燕盏都要泡约六个小时,我一般是头天晚上泡上,第二天一早就完全胀发泡透了。1、把泡好的燕窝捞出移至干净的盘中,用摄子择去小羽毛和杂质。2、燕窝的炖法很多。可以与肉类或蛋类一起炖,可以炖甜品,还可以做燕窝粥。但是特别注意的是燕窝要单独的炖,如果混在一起容易破坏燕窝的营养成份。3、燕窝最出名的炖品当然是冰糖燕窝。非常需要注意的是,燕窝一定要以文火炖,最好隔水炖,因为水温过高会破坏燕窝中珍贵的营养成分。这一点很重要。隔水炖,就是把燕窝、冰糖和水注入炖盅里,以大蒸锅蒸炖。有内外两层的电子炖锅也可以提供这种炖法,慢炖锅小火档一般也可以。总之千万不能炖得过火就是了。一般炖30-45分钟4、我一般都用赤砂冰糖。中医认为冰糖在众多糖类中最纯正、滋补,能润肺补气。白糖易生痰,红糖较燥热,所以炖燕窝用冰糖最佳。


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