燕窝梨汤

  用料:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克.


  制作方法:白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟.服食。


  燕窝120克,雪梨3个,冰糖适量。


  制作方法:1.燕窝用清水浸泡,洗净,捡去羽毛、杂质。 2.雪梨去皮、取梨肉并切小块。


  把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火隔开水炖3小时,调味供用。


  功效:养阴润燥,止咳化痰;治多年痰咳,气短乏力。


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