慈禧太后养生秘诀——天天吃燕窝养生

  据史书记载,清朝乾隆皇帝和慈禧太后年过古稀,看上去却都比实际年龄要年轻20至30岁,精神矍铄。他们养生之道就是饮食上极为注重食补和药补,在品种繁多菜单中,燕窝是列食补之珍品之首。据清宫老档记载:乾隆几次下江南,每日清晨,御膳之前,必空腹吃冰糖燕窝粥。一直到光绪朝御膳,每天都少不了燕窝菜。燕窝有哪些食用价值?


  燕窝从被中国人拿到餐桌上开始,就一直是宫廷御膳珍品。以清朝慈禧太后的早膳为例,一桌30多样的菜中,用燕窝的就有7样。清朝皇帝乾隆每日清晨御膳之前,必空腹吃冰糖燕窝粥,其目的主要是为了养生,而不是别的。


  传统中医学认为,女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润洁白、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环、减少脸部皱纹,清除暗疮,补血活血,去瘀生新,对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。


  燕窝中的水溶性蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等,食用能内调、美容养颜、抗衰老。燕窝的功效有哪些


  随着科学技术的发展,现代学者发现在燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子(epidermic growth factor,简称EGF)。燕窝内含的EGF被誉为“美容基因”。EGF能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合;它能影响人体皮肤的细腻和老化,能启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。


  这也说明了,为何慈禧太后年过古稀,容貌却依然年轻了,燕窝除了对慈禧太后的养生起作用,同时对慈禧太后的皮肤容颜也达到了美容养颜的功效。


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