什么样的海参买不得,后悔现在才知道

随着中秋节即将来临,沈阳海参的消费旺季逐步来临。近些年来,随着传统食疗养生文化的回归,药补不如食补的理念深入人心,传统滋补品市场水涨船高。经济的发展,老百姓越来越关注自己的健康,而这其中很大一部分人都选择食用海参,来为自己家人的健康保驾护航。消费者面对沈阳海参专卖市场上琳琅满目的海参产品,什么样的海参买不得呢?关于什么样的海参买不得,恐怕是“外行看热闹,内行看门道”,面对众多的商家,众多的海参品牌,差异巨大的沈阳海参价格,普通的消费者莫衷一是,无法轻易做出准确的判断。对此,宫品海参专家给我们总结了以下三种海参买不得:第一种,据不完全统计,世界上有1100多种海参,可食用的只有40多种。海参总共分为两大类,一类是茄参(又称海茄子),一类是刺参。茄参因为身上没有刺,又被称为光参,是可食用海参的一种。虽然茄参的口感与刺参几乎没有差别,但是茄参的营养成分与刺参相比却有天壤之别,海参业内有“茄参是菜,刺参是药”的说法,所以高价的茄参买不得,特别是沈阳海参商家销售的所谓的进口茄参。第二种,沈阳海参市场的糖干海参价格一般在一千元左右一斤,体形黝黑漂亮,用火烤会软化,淡干海参硬度比较高,使劲掰不弯;淡干海参和其他海鲜干货一样,有微微的咸味;如果海参的比重比较大,则是添加了植物胶、糖、盐等化合物,所以糖干海参买不得。第三种,沈阳海参市场充斥着大量的养殖海参,大棚养殖和圈养的海参生长快,营养价值少,价钱也便宜,基本上都在两千元一斤以内;而价格相对较高,最受人欢迎的就是天然养殖的底播海参,让海参在礁石上自然生长,生长期最少要三年,底播海参营养丰富,口味鲜美,所以把大棚养殖和圈养的海参当成底播海参的买不得。其实到底什么样的海参买不得,消费者只要记住一个原则,消费市场“一分价钱,一分货”除此之外,小编还是要提醒各位消费者:要想买到称心如意的海参,选择品牌海参也是一个好方法。




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