近5年海参价格腰斩过半海参从业者退出近30%

近年来,大部分海参企业销售收入的连年下滑,折射出的是整个海参产业的“盛极而衰”——2011年之前,海参产品主打“奢食”概念,在高端消费市场掀起热潮,各大海参养殖加工企业的毛利润和增速都保持了很高的增长。经过多年的大肆扩张产能后,海参价格开始急转直下,进而给整个行业带来震荡。沈阳海参资讯网专家认为,在前期海参行业的快速扩张中,市场以初级加工品为主,附加值较低,开发功能有限,同质化竞争严重,难以跳出价格下行的困局。今后必须通过“餐食化”走大众消费路线,同时加强研发投入推出高附加值产品,以满足国内区域性消费市场的需求,实现谷底反弹。“按照这个下跌趋势,整个行业承受能力已经到了底限。从育苗养殖到深加工,整个产业链已经没有多少利润空间,海参代理加盟商家更是如此,很多沈阳海参专卖店关门的关门,转行的转行。”宫品海参沈阳专卖店负责人告诉记者,海参行业目前仍处于挤泡沫、去产能调整期,形势愈加严峻。海参从业者退出近30%" TITLE="近5年海参价格腰斩过半海参从业者退出近30%" />




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