食疗养生

      慧食惠吃---海参小米粥(海参家常做法)

慧食惠吃---海参小米粥2016-01-06烟台周伟食品有限公司健康功效:小米:安神、和胃、补虚姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表食材用料:野生海参3只小米120g花生米60g姜盐枸杞、大枣、油菜菜谱做法:1.小米和花生米洗净,加水煮放入枸杞大枣,继续煮至浓稠,切姜丝2.煮粥的期间把海参焯水。3.把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中。4.继续煮约10分钟,关火前撒上适量盐即可。菜谱小贴士:现在海参生长地区已经越来越少,多是养殖为主,很多海参产区都被追求暴利的公司或个人承包,然后人工养殖。但是有些优质产区,例如长岛的南隍岛和小钦岛,这两个历史上就是最优质的海参产区,但是因为离蓬莱较远,运输成本较高,现阶段岛上依然实行集体资产发开,所以这两个岛屿出来的海参还是自然野生。周伟食品的海参就是跟这两个镇政府直接签订合同,避免了因为过渡开发影响海参生态。岛里的海参有着独有的优势:1远离大陆污染区。2水深水凉,这两个岛是为数不多的处于深海的岛屿。相比同是深海岛屿的獐子岛和海洋岛,他们更符合古籍对于药用价值海参的出处。说白了就是源产地。




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