【中国海参价格】好海参身上有哪些特征?如何鉴别?

面对市场上五花八门的海参,应当如何鉴别?【中国海参价格】优质干海参的标准:1、参体体态饱满呈钫锥行2、海参底足密实有力,沙嘴粗而肥大,觅食能力强,能在海底生存,3、野生刺参4-6排刺,坚挺呈倒三角形;4、参脚密集粗壮,各个分明清晰可见,上面没有附着物;5、表皮纹理清晰可见;6、参皮略显干瘪,褐色或黑褐色优质即食海参的标准:1、参体呈灰黑色和褐灰色,富有光泽浑然天成,体胖肉紧,劲道十足;2、刺跟粗壮,三棱锥形,错落有致,肉刺坚挺,4-6排刺;3、足底多个宽,彰显海参野生品质;4、內筋白净,粗壮发达,肉质肥厚,口感爽嫩;5、体型完整,无断裂,大小均匀,切口处可见肉质肥满往外翻【中国海参价格】




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