食疗养生

      养阴润燥滋补海参汤

八鲜岛为您介绍两道养阴润燥滋补海参汤,希望广大消费者在食用吸收海参营养的同时享受到海参的美味。一、养阴润燥木耳海参汤主料:八鲜岛水发海参 辅料:木耳,银耳,黄瓜调料:盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜木耳海参汤做法如下:1、将八鲜岛海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可。二、滋补强壮海参羊肉汤海参羊肉汤是一道营养极其丰富的菜品,制作过程如下:1、八鲜岛水发海参,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。2、羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可,温食参肉,饮汤。




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