红胡子一天一食谱:海参豆腐羹

今天红胡子海参给大家推荐一款海参豆腐羹,此羹含有优质蛋白质和维生素,营养丰富,有健脑益智、生肌健体的作用,可延缓衰老、延年益寿,是四季保健养生、健体滋补的佳品。材料:用料水发海参50克,嫩豆腐100克,青豆20粒,火腿片20克,葱、生姜、精盐、香油、花生油、料酒、湿淀粉、高汤、胡椒粉各适量。做法:1、海参用温水泡洗干净,切成丝。葱、生姜洗净,葱切段,生姜切片,与海参一同放入锅中煮沸,捞出,用清水浸凉。2、嫩豆腐切成条,放入沸水锅中汆一下捞出。青豆放入锅中煲熟。火腿片切成丝。3、锅置火上,下入花生油烧热,烹入料酒,放入高汤、海参丝烧沸,再煮片刻,下入精盐,用湿淀粉勾成稀糊芡,放入青豆、火腿丝、豆腐条,烧沸后加入香油和少许胡椒粉即成。关于朝鲜扣押中国渔船的事情您怎么看?




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