新增服务—滋补佳品精品海参直供

有意者请拨打电话18912608496,杜老师海参相关资料及其营养介绍海参,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史。海参全身长满肉刺,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有补充气血,滋补肾功,提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。海参生活习性当水温达20℃时,刺参就会转移到深海的岩礁缝隙中或潜藏于石底,不吃不动,整个身体收缩变硬如刺球。这样习性让海参的品质更高!所以辽参品质是最好的!海参的营养价值概括一蛋白质:海参的营养价值高,水发海参蛋白质含量高达14.9%。蛋白质是生命的物质基础。妊娠期,胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富,含有人体需要的18种氨基酸,孕妇平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。二DHA脑黄金海参含有丰富的DHA,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养位置,可提高免疫力,尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。脑营养学家研究发现,DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。三防病治病方面《随息居饮食谱》中记载:“海参能滋阴补血、健阳润燥,调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。 孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入,而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素杀菌作用尤为突出。海参在助产催乳方面介绍妇女从怀孕期开始食用海参,能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。实验证明,从母乳中吸收了DNA的儿童,所生婴儿记忆力特别强;对儿童身体发育智商水平有显著的裨益。1、海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士:海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力。特别是海参中的酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。2、海参含有丰富的铁,维生素B,叶酸及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女和产后妇女、手术后的病人及绝经期的妇女。经大量药理研究证明,海参粘性多糖能够促进机体造血功能的恢复,快速促进血红蛋白的增长。3、海参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA),其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月,胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益,而且还可使孕产妇的乳房丰满,乳汁充盈孕产妇海参食谱参考:.特别推荐吃法:海参虾皮鸡蛋羹功效:具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。食材:海参一只50g,鸡蛋2个100g,野生虾皮10g,木耳2朵,黄酒少许步骤:1.先把木耳浸泡洗净,泡发好的海参和虾皮准备好。2.鸡蛋磕到碗里,.打成蛋液。3.海参、木耳切成碎末。4.将海参,木耳,虾皮放入鸡蛋液中,加盐调匀。5.添加热水,鸡蛋和水的比例1:1即可,放入少许黄酒去腥。6.放入微波炉,用高火蒸3--5分钟即可。7.取出来撒少许香葱末就可以吃了。最好早上空腹吃掉吸收好,每天一只营养又健康!小米海参粥材料小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花做法1、小米淘洗干净,用清水泡上;2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切丝或者切片;3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。小诀窍做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。功效:参中含有优质蛋白,钠镁等微量元素,可以补血养心,滋阴养肾等。小米粥具有补养脾胃的功效,两者一起煮可以改善虚劳羸弱,气血不足,营养不良的情况,快速恢复体力和产后气血亏损补充!其他食谱1海参瘦肉汤主料:猪肉(瘦)250克海参(高压海参或用纯净水发好的海参)250克辅料:枣(干)10克调料:盐3克味精2克各适量做法:1)海参洗净,切丝;猪瘦肉洗净,切丝;红枣(去核)洗净。2)把猪瘦肉、海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味供用。食用方法:早餐,中餐,晚餐均可健康提示:此炖菜具有补肾益精,滋润肠燥的作用。适于4~6个月的孕,以及产后调补。2菠萝鸡片海参主料:菠萝100克鸡肉150克海参(高压海参或用纯净水发好的海参)200克调料:柠檬汁10克盐2克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克植物油25克葱油5克做法: 1)海参抹刀片大片,用开水焯出;鸡片浸去血水,加料上浆腌渍入味;鲜菠萝去皮切厚片。2)勺烧热加入植物油。鸡片放温油中划出;勺中加大葱油30克烧热,加入菠萝稍炒即加少许高汤,烹料酒,加入白糖、柠檬汁和海参烧入味,再加入鸡片,用水淀粉勾芡,淋明油即成食用方法:早餐,中餐,晚餐均可健康提示:此菜具有美容养颜补肾益精,滋润肠燥的作用。适于妊娠期及哺乳期调补。3淮杞海参炖鸡主料:海参(水浸)100克鸡肉100克辅料:山药(干)25克枸杞子25克调料:姜5克大葱5克白酒5克盐3克做法:1)山药、枸杞子洗净沥干水。2)姜、葱洗净,姜切片,葱切段。3)将姜片、葱段投入汤锅内,加水适量烧沸。4)取水发海参100克,用姜葱水烫过,切条。5)鸡肉、山药、枸杞、海参一起加酒少许于盅内同炖,汤成加盐。健康提示:此菜具有补心肺的作用,能够补虚养身调理气血,适于4~6个月的孕妇食用。4.烩海参鲜蘑主料:水发海参150克,罐头鲜蘑100克辅料:玉兰片50克,青豆25克,熟猪油50克调料:香油、酱油各5克,盐3克,味精2克,料酒8克,湿淀粉10克,葱5克,姜3克。做法:1)海参洗净,切成0.5厘米见方的丁;玉兰片洗净,去根切丁;鲜蘑一剖两半;葱择洗干净,切豆瓣形;姜洗净,切末;青豆洗净。2)将海参、鲜蘑玉兰片、青豆放入沸水锅内分别氽透捞出。3)炒锅上火,放入熟猪油,烧至五成热,下姜、葱炝锅,烹料酒,加酱油、鲜蘑原汁及少许清水,沸后撇去浮沫,放入海参、青豆、鲜蘑、玉兰片,再放精盐、味精,烧沸后用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入汤盘内即成。健康提示:此菜含有丰富的蛋白质和碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养素,是补充蛋白质的良好来源,妇女产后食用,可尽快健体强身。海参食用禁忌1.每天食用别超一只(100g)对于体质虚弱的人来说,每天一只海参确是比较好的食补法。如果对于健康人群来说,过食海参应考虑到“上火”的问题。因此,每天食用海参最好不要超过一只(100g,一般推荐70g每天最好)。2.不宜与含鞣酸水果同食海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。3.烹调方法切忌深加工从营养角度来说,水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,这种做法最有利于海参自身营养的释放。4.与海参相克的食物海参中含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有较多的鞣酸,同时食用,不仅会导致蛋白质凝固,难以消化吸收,还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。海参还不宜与甘草同服。更多精彩,请关注阿杜姐母婴!




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