晓芹海参-痛风病人能吃海参吗???

今天我发现平时在日常销售中经常犯的一个错误:那就是严重的痛风病人不能吃海参!通过了解,大家都认为:痛风病人是不可以吃海鲜的,其实这是对的!因为海鲜中特别是贝壳类的海产品中都含有大量的嘌呤,所以说海鲜是属于高嘌呤物质,另外一种高嘌呤物质就是动物的内脏。那什么是嘌呤呢?其实它是蛋白的代谢物,也就是说它是人体所不可缺少的一种物质。但是嘌呤过多的话,就会诱发痛风。海产品中的嘌呤过高,食用后使尿酸增高,加重痛风的病情。但是在海产品中也有几种是例外的:1.鱼翅2.海参3.海蜇。因为它们的体内主要含的是胶质。其实海参的嘌呤含量比大米、面粉还要低,所以痛风、高尿酸症的病人可以放心食用海参。因为许多痛风病人由于惧怕尿酸过高而长期在选择动物性食品的时候多选择牛奶和鸡蛋,这样就容易导致病人的铁和锌等微量元素的缺乏。长期以往容易使病人出现贫血、抵抗力下降等而诱发其它疾病。而海参体内含有丰富的蛋白质及铁和锌等多种微量元素。因此,痛风患者吃海参不仅不能使病情加重,反而能让他的身体更加健康!!另外提醒各位好友~~~以后在吃涮锅的时候,千万不要喝火锅的汤哦~~~【因为我就见过我的朋友有喝火锅汤的】动物的内脏也好,动物的肉也好,包括海鲜也好,它们的嘌呤都溶到了火锅的汤里去了。汤里面所含的嘌呤,是我们正常饮食的三十倍到五十倍。所以我奉劝各位啦~如果不想得痛风的话,以后就不要喝火锅里面的汤啦~~~




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