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      威海水产品市场:海参稳中有升淡水鱼持续坚挺

眼下,黄渤海伏期休渔已经过去二十天了。据了解,目前威海水产市场上所销售的海产品并未出现断档的现象,市场上各种鱼类、贝类货源供应还是较为的充足。  据调查的信息显示,目前,冷冻海鲜和人工养殖海鲜成为水产品市场上销售的主角,再加上外地调入部分鲜活海产品,所以基本能够保证海产品市场的供应。据了解,受休渔期影响,目前市场上部分新鲜的海捕鱼的价格有所上涨,而冷冻海鲜和各类人工养殖海产品的价格则相对平稳;此外,作为海鱼的替代产品,近期市场上的淡水鱼价格价格也一直高位坚挺。  目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在36-44元,新鲜海捕大牙鲆鱼每公斤价格在80-90元,冰冻小黄花鱼价格一般在26-30元,养殖大黄花鱼每公斤价格在36-40元,养殖加吉鱼每公斤价格为38元左右,而养殖鲈鱼价格在19-20元。  从贝类区域了解到,因为市场销售的大多数贝类都是人工养殖的,供应量变化不大,相比海鱼价格的上涨幅度,价格相对稳定,基本与休渔前的价格持平;另外,从淡水鱼区域了解到,休渔期间,淡水鱼的销量也随之上升,导致部分淡水鱼价格水涨船高,近来市场上活鲫鱼、草鱼的价格持续坚挺,其中:市场活鲫鱼每公斤价格已经上涨至28-30元。  而随着天气的炎热,北方海参陆续退市,海参成为当前市场销售的主角,目前市场活海参每公斤价格在100元左右,比前期上升5%,呈现出一个上升的态势。




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