海参饺子的做法

健康功效:海参:补肾、止血、润燥猪肉:补肾、滋阴、益气韭菜:温中、补肾、解毒食材用料:海参3头猪肉110g韭菜1把鲜虾80g葱适量食用油25g香油1小勺海天鲜酱油1小勺鸡粉适量菜谱做法:1.面粉中加入温水,把面团搅拌成絮状,揉成光滑的面团,放盆子里,盖盖子醒20分钟左右。2.绞好的猪肉馅。3.肉馅里放入葱末和所有调味料,顺时针搅拌上劲儿。4.鲜虾拨壳,去沙线,洗净切丁。5.泡发好的海参在开水中焯烫一下。6.把海参切碎。7.韭菜洗净切丁,准备好的所有食材。8.把所有食材全部放入装馅儿的盆子里,沿一个方向搅拌均匀。9.案板撒薄粉,取出醒好的面团,在面板的多揉一会儿,揉至面团表面光滑。10.把面团搓成长条。11.揪成大小均匀的剂子,每个大概外12g左右。12.按扁,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的饺子皮。13.取一个饺子皮,放入适量的饺子馅儿。14.先捏紧中间,再分别捏紧两边,一个饺子就捏好了。15.依次捏好所有的饺子。16.成品图。菜谱小贴士:馅料和调味料依据自家喜好添加。如果您喜欢,记得分享给朋友哦!长按下图识别二维码一键关注广东美食菜谱




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