海参的家常做法之鱼香海参

主料:水发大连海参1个。辅料:鲜汤50克,香葱适量。调料:鱼香汁35克,色拉油20克,香油5克。1:将水发大连海参洗净、香葱洗净、葱、姜、蒜切末。2:再将海参下入开水中焯烫透捞出沥水。3:炒勺内放入少许底油,用葱、姜、蒜末炝锅,然后下入鱼香汁,煸炒出香味后添鲜汤,下入海参烧开后改用小火待汤汁浓稠时淋入水淀粉拢芡,加色拉油,香油翻均匀,用香葱装饰即可。贴心叮咛:鱼香汁可以使用超市卖的鱼香酱加水调制而成。淡干海参可微信订购,送货上门货到付款。了解更多海参食谱请关注【大连海洋宝】查看更多海参的家常做法【阅读原文】公众号:大连海洋宝微信号:40073739订购电话:18525343892订购网址:www.345315.com




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