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      海参的功效与作用

海参的功效与作用海参简介海参,药用部分为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参多为干制品,好的海参形体饱满、质重皮薄、肉壁肥厚。水发后涨性大,糯而滑爽、有弹性、无砂粒。海参的功效与作用1、促进发育增强免疫力赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。2、美容养颜消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。3、抑制血栓的形成可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。4、抑制癌细胞生长有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。5、降三高调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善。6、防治男性前列腺疾病海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。7、增加造血功能海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。8、加速伤口愈合手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。海参的药用价值补肾益精;养血润燥;止血。主精血亏损;虚弱劳怯;阳痿;梦遗;肠燥便秘;肺虚咳嗽咯血,肠风便血,外伤出血。1、治腰痛、梦遗、泄精:海参一斤,全当归(酒炒)、巴戟肉、牛膝(盐水炒)、破故纸、龟版、鹿角胶(烊化)、枸杞子各四两,羊肾(去筋生打)十对,杜仲(盐水炒)、菟丝子各八两,胡桃肉一百个,猪脊髓十条(去筋)。共研细末,鹿角胶和丸。每服四钱,温酒送下。(《中国医学大辞典》海参丸)2、治虚火燥结:海参、木耳(切烂),入猪大肠煮食。(《药性考》)3、治休息痢:海参每日煎汤服。(《纲目拾遗》)海参的用法与用量内服:煎汤,煮食,15-30g;9-15g。外用:适量,研末敷。海参的副作用脾虚不运、外邪未尽者禁服。1、《本草求原》:泻痢遗滑人忌之,宜配涩味而用。2、《随息居饮食谱》:脾弱不运,痰多便滑,客邪未尽者,均不可食。海参医书记载1、《本草从新》:补肾益精,壮阳疗痿。2、《现代实用中药》:为滋养品。治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。3、《纲目拾遗》:生百脉血,治休息痢。4、《本草求原》:润五脏,滋精利水。5、《药性考》:降火滋肾,通肠润燥,除劳怯症。6、《食物宜忌》:补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫。7、《随息居饮食谱》:滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。凡产后、病后衰老尪孱,宜同火腿或猪羊肉煨食之。海参的制作技巧1、涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分。2、海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法。3、保管时注意:发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,最好放在密封的木箱中,防潮。每天一期,陪伴你我成长!Nihaisha ←长按复制,关注汉唐经方




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