【健康关注】肾功能不全者不要吃海参

【健康关注】肾功能不全者不要吃海参在病房中发现,很多肾功能不全(肌酐、尿素氮异常升高等)的病人在吃海参,因为很多人认为海参可以补肾。这是非常错误的做法。肾功能不全患者因为排泄肌酐、尿素氮等代谢废物(这些含氮的代谢废物都来自蛋白质代谢)的能力受损,所以要限制摄入蛋白质(低蛋在病房中发现,很多肾功能不全(肌酐、尿素氮异常升高等)的病人在吃海参,因为很多人认为海参可以补肾。这是非常错误的做法。肾功能不全患者因为排泄肌酐、尿素氮等代谢废物(这些含氮的代谢废物都来自蛋白质代谢)的能力受损,所以要限制摄入蛋白质(低蛋白饮食)。而海参含有大量蛋白质,且主要为胶原蛋白,胶原蛋白营养价值较低,人体利用率较差,故会产生更多的肌酐、尿素氮等代谢产物,因此对肾功能不全有害。肾功能不全患者应减少蛋白质数量(每天30~40克),同时要保证蛋白质质量(大部分是来自肉、蛋、奶的优质蛋白),也就是说,肾功能不全患者应该摄入奶(每天250毫升)、鸡蛋(每天一个)和肉类(每天50克左右)等富含优质蛋白的食物。与此同时,要减少粮食摄入(粮食中的蛋白质质量不好),以藕粉、麦淀粉、澄粉(又称澄面,是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等)代谢全部或部分粮食。声明:发布图文,来源于网络,为了研习法律、传递信息、宣传法治,与商业利益无关。如无意侵犯了您的权益,请与我们联系。主审:陈德武主编:何 萧 编辑:田太婷律师团队提供以下服务●律师调证:社保信息 工商信息 医保信息 婚姻信息 公积金 车辆信息 医疗档案 法院档案等信息●预约律师:英才团队汇聚各领域精英律师 为客户的咨询提供全方位的法律解读 全面维护客户合法权益●法律咨询:英才团队律师拥有多年执业经验 不仅可提供专业权威法律咨询 还可开展互联网法律咨询 节约客户时间●法律顾问:英才团队在聚拢精英律师同时常年与法学专家保持合作 为客户提供一站式 专业 权威的法律顾问服务●业务覆盖:英才团队执业覆盖云南全省 在云南省内100多个市 县开展律师业务 近千件案件知识的凝聚 经验丰富●精英律师:汇聚行业律师精英 刑事领域 民事领域 行政领域我们拥有最专业的精英团队 以专业回馈社会点击左下角查看更多




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