海参药膳四则海参食疗海参食谱上海海参做法

海参药膳四则

海参冰糖羹海参30g,冰糖适量。海参加水煮,煮烂以后,加冰糖再煮,服用。每日1次。海参、冰糖同用补肾益精,滋阴润燥,可治疗肝肾阴虚所致的头晕、腰酸、咽干、心烦,亦治高血压、动脉硬化。

海参羊肉汤海参30g,羊肉100g。将海参水发,切片,羊肉切片,锅内水烧开后,加调味之品,然后下海参、羊肉,熟后饮汤食羊肉,海参。海参填精血、益肾气,羊肉温补肾阳,两味同用,补阴阳,强肾气,可用于肾虚所致的阳痿、小便频数。

海参猪肠木耳汤海参50g,猪大肠200g,木耳20g。将海参水发,猪大肠洗净切段,木耳水发。三味共煮熟后食用。三味共用滋阴清热、润肠通便,可治疗肠燥便秘。

海参丸海参净肉400g,胡桃仁100个,羊肾(去筋膜)6对,枸杞子120g,杜仲(炒)240g,菟丝子(盐水炒)240g,巴戟天(甘草水炙)120g,鹿角胶120g,补骨脂(盐水炒)120g,牛膝120g,龟板(醋炙)120g,当归120g,猪脊髓10条。将海参、枸杞子、杜仲、菟丝子、巴戟天、鹿角胶、补骨脂,牛膝、龟板、当归等10味药,共轧为粉末。将海参煮熟,羊肾、猪脊髓蒸熟,捣烂,再与以上粉末掺和均匀,晒干或低温干燥,共轧细粉,过细筛,炼蜜为丸,每丸50g重,用蜡纸包严,或装蜡纸筒封固,装盒密封待用。此丸药强精固肾,补气扶弱。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰膝酸软、乏力、遗精、精冷。




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