海参大补,发海参的水能喝么?

海参,同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参含有较丰富的蛋白质和钙、钒、钠、硒、镁等微量元素,较少的脂肪和胆固醇。号称“精氨酸大富翁”,含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。长期合理的进食海参可以达到促进发育提高免疫力、美容养颜延缓衰老、对抗肿瘤抑制癌细胞生长、降三高、增强造血功和促进伤口愈合能等方面都有着很好的效果。因为海参滋补功效着实太多太好,有的人就连泡发海参的水也在纠结要不要丢掉,因为想到海参的营养如此之大,会不会泡发海参的水也是满满营养呢?丢掉实在是舍不得。

发海参的水到底能不能喝?大渔场海参郑云涛先生建议大家还是选择将泡发海参的水倒掉比较合理。海参主要是在海底吃海藻和海泥,发海参的水会出现颜色,同时会有很大的腥味。加之海参是海产品,盐分含量很高,水煮后,过高的盐分会伤害人体健康。海参的营养价值丰富,但是仔细想想,水煮的话,并不意味着营养会流失到水中。泡发海参不管是煮,还是炖,还是泡,都是一些吸收的过程,海参的基本营养是在发海参里面。

如今随着人们养生保健意识的增强,海参市场火热,也出现了许多不法黑心商家,出现糖干海参等情况。目前市面上还有很多的海参都是养殖的,打着天然的旗号。如果是养殖的海参,在养殖的过程中就会添加一些激素、辅料等等,所以如果您不小心买到的是养殖海参,发完后的海参水,不但没有太大的营养价值,而且这个时候发海参的水里会出现很多的杂质,对身体的危害的十分大的。综上原因,大家还是不要纠结是否要留下发海参的水啦。

大渔场泡发海参最全细节接下来,大渔场海参为大家详细的讲解下如何家庭水发海参,真的很详细,希望能给您和您的家人带来帮助。第一步,将干海参放入盛满纯净水的干净容器中,每天换一次水,浸泡1至2天;第二步,将泡软的海参放入干净的锅中用纯净水煮20—40分钟,自然冷却后,放入纯净水的容器中放入冰箱保鲜中,次日捞出海参剖开肚子洗去海参肚内钙质牙,横向将海参筋切断,以利于海参的涨大;第三步,将处理完的海参继续放入盛满纯净水的干净容器中,放入冰箱保鲜中,每天换1—2次水,浸泡2—3天。

大渔场海参郑云涛先生温馨提醒在煮海参的过程中,对于个头大海参煮的时间要稍长,个头小的时间稍短一些就可以。据行家讲,驰名中外的刺参即是海参中品质最好的,大连渤海湾的刺参更是闻名全国。大渔场海参来自北纬39℃的大长山岛,远离污染,天然深海海参。大渔场海参没有泡发前虽然个头不大,但泡发后体壁肥厚、肉质红糯,体面皮藩,当作补品的首选。秋季到来,又是一个进补的季节,为让全国各地的消费者能够更快捷方便的吃到这“大自然的回馈”,大渔场经营十一载一直致力于做您的家庭海鲜厨房,京东、天猫、1号店、今合网各大电商平台均可选购。






大渔场海参中秋活动买6斤大渔场即食海参送900g野生加拿大活龙虾一只
下单请点击链接
大渔场即食海参大渔场鲜食海参大渔场淡干海参




大家感兴趣的内容:
【餐饮赤子】高速建:海参情缘 8月24-26日广东大竹洲无人岛海钓浮潜划艇捞海胆捕海参 [转载]论食用海参的种类鉴别与保健功能 海参菜谱有哪些比较营养搭配家常做法? 海岛特产--半干海参的泡发过程 刺参多少钱一斤 海参斑鱼怎么做海参斑鱼的做法 甘肃兰州抽检公告:海参铝超标鲫鱼检出呋喃唑酮代谢物 淡干无盐海参的溶泡发方法 才发现...海参竟然这样吃才最有营养... 老人消化能力不好能吃海参吗? [转载]鱼翅、海参、河豚和溪滑