海参辽、鲁之争

目前国内海参行业做的比较好的区域为东北三省。山东省、河北省部分城市、北京、天津。南方慢热区域浙江、江苏、上海、福建、广东。可以说海参热正在慢慢的席卷全国。但是当你在选择海参类产品的时候请注意考察好当地的市场情况。避免不必要的损失。

国内齐名的两大海参种:辽参、鲁参。其他的还有日本参、俄罗斯参等(这个不算)。

辽参走品牌路线,鲁参走散户路线。虽然鲁参销量全国第一,但是还未完全形成产业化。很遗憾~!这样就凸显了辽参产业化路线的成功。辽宁的大连就是海参产业化的成功受益者。其中涌现了棒棰岛、上品堂、晓琴、海晏堂、獐子岛、长生岛等一大批以原型参为基础品牌企业,同时也涌现了以非得生物产业公司为首的,以科技力量为主导的海洋深加工企业。还有一乔海参,以科技育苗为产业的海参上市公司为龙头的育苗企业。

相比,鲁参只有双举、好当家和宫品堂在苦苦支撑可见产业化品牌运作的力量。

圈还是那些圈,当然是海参圈。苗已不是那些苗了,呵呵。海参的辽、鲁之争近5年愈演愈烈,都说自己的好。其实不然,各有优势。只能说旗鼓相当。只是由于辽参近年来的品牌运作,已经让鲁参渐渐有了危机感。

这里就不说什么营养高低之分了。辽参以品牌运作为先锋占据了90%以上的传统渠道。商场商超、品牌专卖店、高档礼品店。海参身价居高不下。备受高消费人群和礼品市场倾眯。而鲁参,牢牢的占据着批发市场、酒店行业市场和中高端人群。明眼人都能看的出来,谁也别说谁的身份高雅。渠道不同而已。

以北京市场为例,燕莎、赛特、华联、家乐福、沃尔玛几乎就是辽参的品牌展示。

而北京的最大海参批发市场京深市场几乎看不到辽参的身影。(这只是一个片面的例子,请不要对我的举例太苛刻)

当然不互相渗透是不可能的,当辽参品牌的队伍中突然出现了鲁参的舞者当然扎眼。当鲁参的舞台上出现了辽参的轻音当然被视为叛逆。这就是竞争。




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