生物提纯科技缔造中国第一营养白酒“海参酒”


生物提纯科技——未来科技发展新方向

据欧美最新科学实验研究表明,动植物内含有大量对人体有益的活性物质,
这些生物活性物质可促使有机体产生特定变化。而通过生物提纯科技提取这些
活性物质,不仅保留了生物本身活性,而且也保留了高倍浓缩的精华。

食品循环利用方面,如从番茄皮中含有的番茄红素就是一种生物活性物质,
可以用来制作面霜;利用生物技术提高茶淀玫瑰香葡萄优系提纯度及标准化栽
培技术的成功;利用海参生物提纯技术从海参中无损的提取高蛋白、氨基酸、
矿物质、尼克酸等多种对人体有用的高营养成分;及从羊、鹿、鲍鱼、熏衣草
等各种动植物上利用商务提纯技术加工出来的各种化妆品、保健品等......
生物提纯科技,将会越来越广泛的运用于各种行业,营养保健食品行业也将会
受到越来越多的关注。



海参生物提纯科技——打造中国第一营养白酒海参酒


1.海参酒主要成份之威海刺参

海参同燕窝、鱼翅齐名,是中国食品中八大珍品之一,不仅被冠为肴品海八珍之首,而且历来被认为是一种名贵滋补食品和药材。
《本草丛新》中称,海参“可补肾益精、壮阳疗痿”;
《药性考》中言其可“降火滋肾、通肠润燥、除劳祛疾”;
《本草纲目拾遗》记载海参能“生百脉血、治体息痢”;
《本草求原》:“润五脏,滋精利水”。

现代出版的《中医大辞典》书中指出“海参,补肾益精、养血润燥,治经血亏损、虚弱劳祛,阳痿梦遗、小便频数、肠燥便艰” 。
传统中医认为,海参具有滋阴壮阳、生血、补血、滋阴利水、主补元气、益滋五脏六腑和祛虚损的功能。
现代医学验证,海参是一种高蛋白、高营养的食品。在海参干燥体壁的有机成分中,海参的蛋白质含量高达90%。海参含有18种氨基酸、10多种矿物质(如钙、铁、碘、锌、硒、磷、锰、钒等)及VB1、VB2、尼克酸等多种维生素。
此外,海参还含有一些特有的活性成分,如海参素、海参皂甙、酸性粘多糖、海胆紫酮、牛磺酸、谷胱甘肽等,这些成分对促进人体生长发育、提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、预防和治疗肝脏疾病、糖尿病以及癌症等都具有很大的作用。

威海海域环境--它处于环太平洋水下隐性火山活动较频地段。所以,海域中火山岩土十分丰富,加之独特的海湾气候,特别是威海的空气纯净度指标一直是全国之首,使该地段海域的海水水质十分纯净,海藻及水下微生物特别丰富,非常适合海洋生物的生长。正因为威海海域的唯一性(又名潮涧带海域),所以,威海灰刺参便具备了极品海参的品质,以及众多神奇的食补食疗特点,使得威海刺参显得更为珍贵。

2.海参的成分
海参含有丰富的优质蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等物质,刺参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。


3. 海参功效
根据《中医大辞典》记载海参的功效:“补肾益精,养血润燥。治精血亏损、虚弱劳祛、阳痿、梦遗、肠燥便艰”。《本草丛新》:“补肾益精,壮阳疗痿”。《药性考》:“降火滋肾、通肠润燥”。《本草纲目拾遗》:“生百脉血,治休息痢”。《本草求原》:“润五脏,滋精利水”。《现代实用中药》:“为滋养品,治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂”。


4.海参生物提纯技术彻底解决海参入酒难题
海参不能入酒,这是自古以来人们的传统看法也是事实。海参遇酒会腐烂融化根本不会溶于酒中,泡出来的酒味道发腥很难饮用,更谈不上什么营养价值而言,简直就是糟蹋好东西,因此人们很少用海参来泡酒。而“生物提纯”技术的出现正好解决了海参入酒这一难题,这一技术能使海参中对人体有益的活性物质分子在保留其生物本身活性的情况下与酒分子近乎完美的融合为一体。用“海参生物提纯技术”生产出来的海参酒不仅饮用时口感醇正,而且饮用后更能使海参中对人体有益的高浓缩活性物质分子借助酒力快速被人体小肠直接吸收。

5.三泉酒业打造中国第一营养白酒:松鹤年牌海参酒
威海市三泉酿酒厂与科研人员历时10年的时间的海参生物提纯研制,最终开发出天然养生营养白酒:松鹤年牌海参酒。
“松鹤年牌海参酒”选用著名野生威海刺参为主要原料在配以优质的五粮浓香型白酒,选用3年-5年的鲜活野生威海刺参进行生物提纯,使得海参中丰富的优质蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等物质及威海刺参体内特有的海参素、由氨基已糖及已糖醛酸、岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖及18种氨基酸充分与醇香的优质五粮浓香型白酒完美融合。该酒酒体无色透明,口感醇厚饱满、香味协调、尾净香长,空杯可闻到鲜海参清淡的香气;海参入酒可缓解白酒的烈性,入口绵甜下咽爽滑顺畅,引用后更能使人体小肠借助酒力迅速吸收海参中的高营养成分,并起到解酒、醒酒的目的。也因此在被饮用过此酒的人称赞为“中国第一营养白酒”之美誉!





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