【燕尔姑娘】分享,燕窝与牛油果的绝妙混搭

燕尔姑娘分享,燕窝与牛油果的绝妙混搭

材料:

牛油果一只,【泰国燕窝】4克,酸奶40毫升,蜂蜜(或冰糖)一勺,糖豆三四颗。

做法:

1、制作前,【泰国燕窝】要泡发约4个小时,取出后加入适当的水,大概高过燕窝1厘米,炖30分钟即可。

2、选一只熟透的牛油果,洗干净,对半切开,将果肉掏出放进容器里,在其中加入酸奶40毫升、蜂蜜或冰糖一勺。接着放进搅拌机里搅拌,直到混合均匀,可根据个人喜好,不需搅拌过烂,保留一些牛油果粒的口感亦佳,这就是专门为燕窝准备的“极佳伴侣”——— 牛油果酱。

3、将炖好的成品燕窝,加入特制的牛油果酱,再盛放在原本对半切的那个牛油果壳里。

4、在燕窝上面撒几颗银色的糖豆,作为装饰,不需要太大,三四颗即可。【燕尔姑娘】泰国燕窝,微haoyanwo01,了解更多燕窝知识。




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