川贝木瓜炖燕窝





食谱]川贝木瓜炖燕窝[对象]男女老少皆宜、女士更佳[功效]木瓜、川贝和燕窝一齐使用,清热润肺,镇咳化痰。此外,对美容丰胸,延缓衰老十分有效。[材料]燕窝:8克(两人量)、木瓜:2个、冰糖少量,川贝:10克鲜奶:1袋(350ml)[特点]药食同源的完美诠释[备注]糖尿病人士,改用木糖醇[做法]一、燕窝冲洗、泡发,沥干待用。具体步骤和时间参考燕窝的冲洗和燕窝的泡发。二、把洗好的燕窝放入炖盅、加清水适量,隔水以慢火清炖。具体步骤和时间参考燕窝的炖煮。煮好备用。三、将川贝洗净放入滚水用慢火煲15分钟,煮好备用。四、将鲜奶煮沸消毒,备用。五、将木瓜洗净,切开顶部(留盖)、去核后将鲜奶、官燕和川贝水倒入,盖上木瓜盖,隔水慢火炖30分钟即可。六、起锅后,加入少量冰糖水,搅匀食用。




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