女性滋补佳品燕窝春季多食滋补佳

燕窝的美容功效是众所周知的.除此之外,燕窝也具体一些养生保健的功效。

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燕窝性平味甘,归心,肺,脾,胃,肾经。《本草纲目拾遗》中称:燕窝“味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损瘵之圣药”。中医认为,燕窝具有壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎等功效。适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。如用燕窝补养身体,必须常吃才能见效。

现代医学发现,燕窝含有丰富的蛋白质,每100克含量可高达50克,多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等,其含有的大量生物活性蛋白分子,对于细胞组织再生,增强身体免疫机能,增加人体对X光或其他放射线侵害的抵抗力有明显的防御功效。此外,还具有延缓人体衰老,美容养颜,延年益寿的功效。

燕窝是雨燕科动物金丝燕或同属燕类由口中吐出的唾液凝结而成。燕窝略有蛋白味,气味清香飘逸,咀嚼时稍带有黏滑感。是家喻户晓的滋补珍品。

功效

《本草纲目》:“燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚劳之圣药。”

《本草求生》:“入肺生气,入肾滋水,入胃补脾,俾其补而不燥,润而不滞,而为药中至平至美之味者也,……”

燕窝滋补气血,养阴润燥,健脾开胃,润肺养颜,能清虚热,治虚损、久咳痰喘,对于咯血、吐血、阴虚内热等,均有很好的效果。现代医学研究,燕窝独特的蛋白质成份,含大量生物活性分子,有助人体组织生长,发育、病后复原,燕窝中含有“表皮生长因子”及“促进细胞分裂激素”,能促进身体组织再生及重建功能,诱发免疫系统细胞分泌,增强身体免疫能力,因此,燕窝具有养颜及抗衰老的作用。

挑选秘诀

燕窝以干净、结实、干爽、纹路较为清晰自然为上品。天然燕盏之形状、大小、厚薄、色泽等均不一致,每盏的纤维组织呈不规则的状态。白燕盏表面颜色呈自然之白色,血燕盏红色具层次,每盏之色泽并不完全一样。




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